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ENTREPRENDRE
AGROALIMENTAIRE
LES FERMIERS OCCITANS RENFORCENT LEUR SITE
La filiale tarnaise du groupe Arterris, Les Fermiers Occitans, spécialisée dans l’abattage, la découpe et la transformation de canards et lapins, va engager un nouveau plan d’investissement sur son site de Labruguière. Au programme : modernisation, aménagement des postes de travail, amélioration du bien-être animal, diversification.
L e site industriel des Fermiers Occitans à Labruguière, sur la zone d’activité du Causse, où est également implanté le siège de la filiale du groupe coopératif Arterris, va faire l’objet d’un nouveau programme d’investissement qui va permettre l’intégration de nouvelles productions. Lauréate du programme France Relance au titre de l’appel à projet « modernisation des abattoirs », l’opération sera conduite jusqu’à mars 2022 et devrait
mobiliser 1,98 M€.
Une nouvelle activité « volailles »
Inauguré en avril 2011, le site de Labruguière regroupe actuellement des activités d’abattage de canards et de lapins, des lignes de découpe dédiées et un pôle conserverie pour la production de foies gras et confits. En 2022, il devrait également accueillir de nouvelles activités d’abattage et de découpe de volailles (poulets et pintades, à 80 % sous Label Rouge), avec la relocalisation à Labruguière des activités du site de Revel. « Le groupe a pris la décision en février 2021 de fermer ce site de production ancien, construit en 1965 et
qui, bien que répondant toujours aux normes réglementaires, nécessitait une rénovation lourde, voire une reconstruction totale », explique Nicolas Marcinkowski, directeur opérationnel des Fermiers Occitans.
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PÔLESSUD N°67/12